ID=leoVj/ku777 mobi,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngúỳên líệũ chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.