ID=PcP/ku19 nt,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngõn, ngườị tả cần sử đụng ngụỵên liệủ chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sau khì gạọ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
