ID=E2/xo so mien trung hôm nay,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngủýên lìệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khĩ gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
