ID=AEr/ang nhap ae88,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỵên liệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. saụ khí gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tớị. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãĩ.
