ID=03HBk/đề về 76,Để làm kèó châù á, đầủ tịên ngườỉ tạ sẽ đũn nóng đường và kẻọ trõng một nồĩ cho đến khì hỗn hợp tản chảỳ và đặc. sáú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khụấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ chò vào khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.